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Burrata des Pouilles Tomates séchées de Sardaigne / Roquette / Huile d’olive bio de Sicile
Burrata des Pouilles Tomates séchées de Sardaigne / Roquette / Huile d’olive bio de Sicile
10.00€
Burrata des Pouilles à la Truffe Tomates séchées de Sardaigne / Roquette / Huile d’olive bio de Sicile
Burrata des Pouilles à la Truffe Tomates séchées de Sardaigne / Roquette / Huile d’olive bio de Sicile
12.00€
Prosciutto di San Daniele DOP / Jambon cru Italien 13 mois d’affinage et brumisé au Proseco
Prosciutto di San Daniele DOP / Jambon cru Italien 13 mois d’affinage et brumisé au Proseco
9.00€
Cecina Txogitxu Authentique viande de bœuf basque fondante et persillée
Cecina Txogitxu Authentique viande de bœuf basque fondante et persillée
10.00€
Jamón Puro Extremadura 100 % Bellotta / la pièce la plus noble et la plus convoitée des Ibères
Jamón Puro Extremadura 100 % Bellotta / la pièce la plus noble et la plus convoitée des Ibères
19.00€
Saucisson à la truffe Pur porc Italien aux arômes de truffe
Saucisson à la truffe Pur porc Italien aux arômes de truffe
8.00€
Salade fraîcheur de saison, figues fraîches d’Italie Mâche, roquette, radis, melon, chou rouge, coriandre, grenade
Salade fraîcheur de saison, figues fraîches d’Italie Mâche, roquette, radis, melon, chou rouge, coriandre, grenade
11.00€
Le Tartare de bœuf de la Maison Polmard (200g) Blonde d’Aquitaine, 100% française, roquette et parmesan bio 24 mois
Le Tartare de bœuf de la Maison Polmard (200g) Blonde d’Aquitaine, 100% française, roquette et parmesan bio 24 mois
18.00€
Cœur de saumon fumé de la Maison Petrossian Pommes, mâche, radis, herbes fraiches, grenades, citron bio
Cœur de saumon fumé de la Maison Petrossian Pommes, mâche, radis, herbes fraiches, grenades, citron bio
15.00€
Raviolis ricotta de bufflonne, fromage de brebis & basilic / parmesan bio 24 mois Raviolis artisanal frais réalisés à partir de farine de blé dur
Raviolis ricotta de bufflonne, fromage de brebis & basilic / parmesan bio 24 mois Raviolis artisanal frais réalisés à partir de farine de blé dur
15.00€
Raviolis ricotta de bufflonne, mortadelle au pistache / parmesan bio 24 mois Raviolis artisanal frais réalisés à partir farine de blé dur
Raviolis ricotta de bufflonne, mortadelle au pistache / parmesan bio 24 mois Raviolis artisanal frais réalisés à partir farine de blé dur
16.00€
Bonde de Gâtine Fromage de chèvre pasteurisé de Savoie
Bonde de Gâtine Fromage de chèvre pasteurisé de Savoie
7.00€
Brillat Royal Savarin Truffé Lait de vache pasteurisé de Bourgogne
Brillat Royal Savarin Truffé Lait de vache pasteurisé de Bourgogne
12.00€
Beaufort AOP Chalet d’Alpage Lait de vache pasteurisé de Savoie
Beaufort AOP Chalet d’Alpage Lait de vache pasteurisé de Savoie
10.00€
Tarte au citron de Sicile de la maison La Tarte au Carré
Tarte au citron de Sicile de la maison La Tarte au Carré
11.00€
Tiramisu Maison
Tiramisu Maison
7.00€
La Grande Crèmerie utilise des produits de l’agriculture raisonnée, provenant de petits producteurs de France, d’Italie et d’Espagne
La Grande Crèmerie utilise des produits de l’agriculture raisonnée, provenant de petits producteurs de France, d’Italie et d’Espagne
Notre pain est fourni par la Maison Poujauran. Paris XII, pain au levain bio
Notre pain est fourni par la Maison Poujauran. Paris XII, pain au levain bio